Incidentes

EmAndynós temos a ferramentaIncidentes. Este pcompromete-se a registrar os incidentes detectados durante o dia útil e as ações corretivas realizadas. Sua principal função érelatórioeresolver para resolverdesconformidades rapidamente na cozinha, determinando a solução.

O que é o melhorincidentessão umplano corretivoquee use para saber em tempo real se tudo funciona corretamente em suas instalações ou se, pelo contrário, um funcionário criou um incidente e há algo importante que precisa ser resolvido. Um plano corretivo está na área do HACCP, as ações a serem tomadas quando um incorreto é identificado. Por exemplo, um plano corretivo é acionado quando uma temperatura está fora da faixa apropriada.

Uma de suas principais características é que registros e/ou tarefas podem ser criados com ações corretivas específicas para cada modelo em caso de incidência. Em outras palavras, os incidentes criados são osplanos de acçãoque serão usados como soluções nos diferentes modelos/módulos.

Estado do Incidente

O estado da incidência define se a incidência foi concluída ou está pendente de conclusão. Este status pode ser atualizado no Andy APP pelas instalações (conforme explicado abaixo) e no Painel de Controle como supervisores / gerentes, da seguinte forma:Gerenciar incidentes a partir do painel de controle

Existem 2 tipos deestados personalizáveisque definem se a incidência éAberto até tardeouFechado:

1. Estado aberto:
1. Ele é atribuído por padrão. Quando um problema é criado, ele é automaticamente atribuído a esse estado.
   
2. Estados personalizáveis para criar por conta própria: p. esperando pelo fornecedor, na gestão, revisão do técnico,...
   

1. Estado fechado:
   
1. Uma incidência quando fechada, não pode mais ser alterada.

EmAndy APPque é onde a incidência é criada e os itens são concluídos, você só podeFechara incidência, uma vez que todos os itens obrigatórios são feitos. Portanto, é importante marcar como Não Aplica os itens que são opcionais, e aqueles que são obrigatórios, para configurá-los como Sem Aplicações, conforme detalhado neste artigo:Como funciona o "Não se aplica"?

Portanto, é importante ativar o "Não se aplica" em itens que são opcionais e desativar o "Não se aplica" em itens obrigatórios.

Uma vez que os itens obrigatórios são concluídos, a seguinte mensagem aparece, na qual podemosmanter a incidência abertaouclose Incidente:

Na parte inferior,uma vez que todos os itens obrigatórios são concluídos,você pode marcar a incidência como fechada clicando emFechar incidência.

Além disso, dentro da incidência, o estado deConcluído(Fechado) aBrinco(Abrir) caso queiramos completar um itens não respondidos.

Para exibir problemas do aplicativo, você pode ver tudo na lista de incidentesAberto até tardeeFechado.

No Andy APP, você pode filtrar a busca por incidentes pordias dias diase até mesmo, pornome do modelo de incidência, clicando em

Quais são as vantagens da seção Incidentes?

• Você pode ver em tempo real os incidentes que são gerados em seus restaurantes.
• Você pode definir os incidentes para que, quando um é criado ou fechado, o controlador seja notificado para resolvê-los o mais rápido possível. Neste artigo você pode ver sua operação:Notificar por e-mail ao criar ou fechar um problema
• Você pode criar um impacto diretamente de uma tarefa. Por exemplo: Se um trabalhador estiver tomando temperaturas e uma geladeira aquecer mais do que o especificado, ele pulará um aviso para criar uma incidência.
  

Pronto! Agora você pode estar interessado emGerenciar incidentes a partir do painel de controle

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