Incidents

EnAndynous avons l'outilIncidents. Ce pElle entend enregistrer les incidents détectés au cours de la journée de travail et les actions correctives effectuées. Sa fonction principale est derapportetrésoudre à résoudrerapidement disconformités en cuisine en déterminant la solution.

Leincidentssont unplan correctifqueet utiliser pour savoir en temps réel si tout fonctionne correctement dans vos locaux ou si au contraire, un employé a créé un incident et il y a quelque chose d'important qui doit être résolu. Un plan correctif est dans le domaine du HACCP, les actions à entreprendre lorsqu'un incorrect est identifié. Par exemple, un plan correctif est déclenché lorsqu'une température est hors de la bonne plage.

L'une de ses principales caractéristiques est que les enregistrements et/ou les tâches peuvent être créés avec des actions correctives spécifiques à chaque modèle en cas d'incidence. Autrement dit, les incidents créés sont lesplans d'actionqui seront utilisées comme solutions dans les différents modèles/modules.

État de l'incident

L'état de l'incidence définit si l'incidence est terminée ou est en attente d'achèvement. Ce statut peut être mis à jour dans Andy APP par les locaux (comme expliqué ci-dessous), et dans Panneau de contrôle en tant que superviseurs/gestionnaires, comme suit :Gérer les incidents à partir du panneau de contrôle

A Andy Il existe 2 types deÉtats personnalisablesqui définissent si l'incidence estOuvertouFermé:

1. État ouvert:
1. Il est attribué par défaut. Lorsqu'un problème est créé, il est automatiquement affecté à cet état.
   
2. États personnalisables à créer seuls: p. ex. en attente de fournisseur, en gestion, révision du technicien,...
   

1. État fermé:
   
1. Une incidence lorsqu'elle est fermée, ne peut plus être modifiée.

EnAndy APPqui est l'endroit où l'incidence est créée et les éléments sont complétés, vous ne pouvez queFermerl'incidence, une fois tous les articles obligatoires fabriqués. Il est donc important de marquer comme Non Applique ces éléments qui sont facultatifs, et ceux qui sont obligatoires, de les définir comme No Applies, comme détaillé dans cet article:Comment fonctionne le "Ne s'applique pas" ?

Il est donc important d'activer le "Ne s'applique pas" sur les éléments facultatifs et de désactiver le "Ne s'applique pas" sur les éléments obligatoires.

Une fois les éléments obligatoires remplis, le message suivant apparaît, dans lequel nous pouvonsmaintenir l'incidence ouverteouIncident proche :

Au bas,une fois tous les articles obligatoires remplis,vous pouvez marquer l'incidence comme fermée en cliquant surIncidence rapprochée.

De plus, au sein de l'incidence, l'état deTerminé(Fermé) aBoucle d'oreille(Ouvert) au cas où nous voudrions compléter un article sans réponse.

Pour afficher les problèmes de l'Application, vous pouvez voir tous à partir de la liste des incidentsOuvertetFermé.

Dans Andy APP, vous pouvez filtrer la recherche d'incidents parjours jours jourset même, parnom du modèle d'incidence, en cliquant sur

Quels sont les avantages de la section Incidents ?

• Vous pouvez voir en temps réel les incidents qui sont générés dans vos restaurants.
• Vous pouvez définir les incidents de sorte que lorsqu'un est créé ou fermé, le contrôleur soit averti de les résoudre le plus rapidement possible. Dans cet article, vous pouvez voir son fonctionnement:Aviser par courriel lors de la création ou de la clôture d'un problème
• Vous pouvez créer un impact directement à partir d'une tâche. Par exemple : Si un travailleur prend des températures, et qu'un réfrigérateur chauffe plus que spécifié, il sautera un avertissement pour créer une incidence.
  

Prêt ! Maintenant, vous pourriez être intéressé parGérer les incidents à partir du panneau de contrôle

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