A cosa posso usare le attività in Andy?

Lo strumento di attività consente la programmazione e l'automazione delle attività periodiche necessarie per il controllo PCC, quali la pulizia e la disinfezione di apparecchiature e superfici, il controllo della temperatura e la manutenzione delle apparecchiature.

Quali proprietà sono nelle attività?

Funzione slot: consente di pianificare le attività lungo lo spostamento

Funzione di dipendenza attività: consente di bloccare le prestazioni delle attività fino a completare un altro elenco lo stesso giorno.

Funzione frequenza: consente di pianificare l'attività di volta in volta. Ad esempio: giornaliero, settimanale, mensile.

Alcune delle funzioni più comuni nelle attività includono:

Pianificare le operazioni di pulizia e manutenzione necessarie per garantire la sicurezza alimentare.
Organizzare procedure di apertura e chiusura per garantire che siano eseguite correttamente.
Pianificare e programmare la manutenzione preventiva per attrezzature e utensili utilizzati nella preparazione e nello stoccaggio degli alimenti.
Monitorare e controllare le temperature delle apparecchiature termiche e fredde.
Verificare e mantenere strumenti di misura, come i termometri, per garantirne calibrazione e precisione.
Controllare la corretta pulizia e disinfezione di superfici e utensili di lavoro.
Monitorare e verificare che friggitrici, forni e tutte le attrezzature siano in buone condizioni e funzionino correttamente.
Guida il team nella sua vita quotidiana e impostare piani d'azione e avvisi in caso di problemi o situazione di rischio

Pronto! Ora potresti essere interessato aPer cosa posso utilizzare l'etichettatura digitale?

Related Articles
A cosa posso usare il registro in Andy?
L'estensione dell'estensione del file Dieta di Andy è uno strumento di comunicazione interno che ti aiuta in molteplici aspetti della gestione del tuo stabilimento, in quanto ti consente di una comunicazione più efficiente ed efficace con il tuo ...
A cosa posso usare gli audit in Andy?
L'allegato file Audit è uno strumento che rende più facile per noi sapere come funziona la nostra struttura. Questo ci dà un risultato che ci permette di verificare se alcuni compiti vengono svolti correttamente, sottolineando quelli che richiedono ...
A cosa posso usare le segnalazioni in Andy?
Lo strumentoIncidentiviene utilizzato per registrare, monitorare e risolvere i problemi in modo tempestivo, garantendo la sicurezza alimentare e rispettando le normative. Consente di monitorare e rispondere rapidamente ai problemi, oltre ad aumentare ...
A cosa posso usare la Libreria in Andy?
TheLibreriaeuno strumento Andy dove i file possono essere memorizzati in diversi formati come: video, foto e documenti. Gli utenti hanno accesso, secondo il loro ruolo, alle informazioni pubblicate inAndy Appe possono consultarlo o scaricarlo quando ...
A cosa posso usare i record in Andy?
Lo strumento di record consente la registrazione e il documento di autocontrolori punto effettuati nei PCC, consentendo possibili deviazioni e attuare immediatamente misure correttive. Quali proprietà ci sono nei record? Possonocreare i recordche ...