O que é a ferramenta Temporizadores operacionais?
O que é isso?
A ferramenta deTemporizadores operacionaispor Andy permitecontrolar e gerenciar os principais temposnos processos operacionais das instalações, especialmente na cozinha.
Funciona como um sistema deCronômetros digitais integrados ao aplicativoque ajudam a equipe a executar processos no momento certo e no momento certo, evitando esquecer e melhorar a consistência do trabalho.
Ele é projetado para ocontrole operacional imediato(Tempos de processo e execução), e não para gerenciamento de expiração.
Para que serve?
A ferramenta deTemporizadores operacionaisserve para garantir que os processos das instalações sejam implementados com otempo corretoconsistentemente e sem depender de estimativas. Com ele você pode:
- Controle os tempos de cozimento, preparação e descansona cozinha.
- Gerencie processos que exigem uma duração exata para garantir o resultado.
- Padronizar os tempos de processamentoentre turnos, locais e pessoas.
- Mantenha oqualidade do produto finalde forma constante.
- Evite cronômetros externos ou cálculos manuais, integrando tudo no aplicativo.
Como acessar?
Acesso aTemporizadores operacionaisdepende da função do usuário:
Do painel de controle (Web)
Os responsáveis podemcriar e configurar temporizadores, definindo durações, nomes e regras de uso de acordo com o funcionamento das instalações.
Aplicativo Andy
Equipamento de cozinha podeativar e gerenciar temporizadoresdurante o serviço, no momento em que cada processo começa.
Modo de cozinha
Uma visão otimizada para ambientes de alta atividade, projetada para uso intensivo de cronômetros e controle de mudança rápido.
O que você vai encontrar?
Dentro da ferramenta deTemporizadores operacionaisvocê encontrará tudo o que precisa para controlar os tempos de cozimento de forma simples, visualmente e sem erros:
Configuração do temporizador
- Criando e editando temporizadores a partir do painel de controle.
- Definição clara de durações e regras de uso de acordo com cada processo.
Visualização em tempo real
- Cronômetros ativos visíveis no aplicativo durante o serviço.
- Tempo restante mostrado claramente para agir no momento certo.
Alertas automáticos
- Avisos quando um processo termina.
- Menos sofrimento e mais controle em momentos de alta atividade.
Gestão simultânea
- Controle de vários temporizadores ao mesmo tempo.
- Maior fluidez em cozinhas com múltiplas elaborações ativas.
Suporte e suporte
- Acesso ao conteúdo de suporte em temporizadores usam.
- Rápida resolução de dúvidas operacionais.
Dica:Use oModo de cozinhafacilita o controle de vários temporizadores de uma só vez quando o ritmo de serviço é alto.Benefícios
UsoTemporizadores operacionaisem Andy permite que você controle tempos críticos na cozinha sem depender de estimativas externas ou temporizadores. Com esta ferramenta você obtém:
- Menos erros humanosem tempos de preparação e processamento.
- Qualidade uniformeno produto final, mude após turno.
- Melhoria dosritmo e organizaçãona cozinha durante o serviço.
- Mais controle operacionale consistência em todas as premissas.
- Tempos padronizadosdefinido de um lugar para toda a organização.
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