¿Qué es la herramienta de Timers Operacionales?
¿Qué es?
La herramienta de Timers Operacionales de Andy permite controlar y gestionar tiempos clave en los procesos operativos del local, especialmente en cocina.
Funciona como un sistema de cronómetros digitales integrados en la app, que ayudan al equipo a ejecutar procesos en el momento correcto y con el tiempo adecuado, evitando olvidos y mejorando la consistencia del trabajo.
Está pensada para el control inmediato de la operativa (tiempos de proceso y ejecución), y no para la gestión de caducidades.
¿Para qué sirve?
La herramienta de Timers Operacionales sirve para asegurar que los procesos del local se ejecutan con el tiempo correcto, de forma consistente y sin depender de estimaciones. Con ella puedes:
- Controlar tiempos de cocción, preparación y reposo en cocina.
- Gestionar procesos que requieren una duración exacta para garantizar el resultado.
- Estandarizar tiempos de elaboración entre turnos, locales y personas.
- Mantener la calidad del producto final de forma constante.
- Evitar cronómetros externos o cálculos manuales, integrando todo en la app.
¿Cómo acceder?
El acceso a Timers Operacionales depende del rol del usuario:
Desde el Panel de Control (Web)
Los responsables pueden crear y configurar timers, definiendo duraciones, nombres y reglas de uso según la operativa del local.
Desde Andy App
El equipo de cocina puede activar y gestionar timers durante el servicio, en el momento en que se inicia cada proceso.
Modo Cocina
Una vista optimizada para entornos de alta actividad, pensada para el uso intensivo de cronómetros y el control rápido durante el turno.
¿Qué encontrarás?
Dentro de la herramienta de Timers Operacionales encontrarás todo lo necesario para controlar tiempos en cocina de forma simple, visual y sin errores:
Configuración de timers
- Creación y edición de timers desde el Panel de Control.
- Definición clara de duraciones y reglas de uso según cada proceso.
Visualización en tiempo real
- Cronómetros activos visibles en la app durante el servicio.
- Tiempo restante mostrado de forma clara para actuar en el momento correcto.
Alertas automáticas
- Avisos cuando un proceso finaliza.
- Menos despistes y más control en momentos de alta actividad.
Gestión simultánea
- Control de varios timers al mismo tiempo.
- Mayor fluidez en cocinas con múltiples elaboraciones activas.
Soporte y ayuda
- Acceso a contenido de soporte sobre el uso de los timers.
- Resolución rápida de dudas operativas.
Tip: Utilizar el Modo Cocina facilita el control de varios timers a la vez cuando el ritmo del servicio es alto.Beneficios
Utilizar Timers Operacionales en Andy permite controlar tiempos críticos en cocina sin depender de estimaciones ni cronómetros externos. Con esta herramienta consigues:
- Menos errores humanos en tiempos de preparación y elaboración.
- Calidad homogénea en el producto final, turno tras turno.
- Mejora del ritmo y la organización en cocina durante el servicio.
- Más control operativo y consistencia en todos los locales.
- Tiempos estandarizados definidos desde un único lugar para toda la organización.